爱游体育:兰州发布网络餐饮违法典型案一食物店运用过期质料

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  8月17日，兰州市商场监督管理局发布管理网络餐饮食物安全问题典型事例（第四批），旨在引导网络餐饮服务行业遵法诚信运营。

  经查，当事人在其运营场所裱花间内放置运用超越保质期食物质料的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》相关规则，构成运用超越保质期的食物质料的违反法律规则的行为。根据《中华人民共和国食物安全法》相关规则，兰州市商场监管归纳行政法律队责令当事人当即改正违反法律规则的行为，并作出如下处分：没收超越保质期的涉案食物质料，并处以罚款人民币50000元。

  经查，西固区某甜食物店在网络外卖渠道展开裱花蛋糕的运营活动，该店持有《运营执照》和《食物小运营店登记证》，《食物小运营店登记证》的运营项目为散装食物（含冷藏冷冻食物）出售；冷食类食物制售，核定的运营规模不包括裱花蛋糕制售项目。当事人私行运营裱花蛋糕的行为，违反了《甘肃省小作坊小运营店小摊点监督管理条例》相关规则，现已构成了私行运营裱花蛋糕的违法现实。兰州市商场监管归纳行政法律队已立案查处，正在查询处理中。

  经查，西固区某餐饮店在操作区域货架上摆放的一袋已开封的老母鸡汤料包（内装独立36小包），该调料包外包装及内包装均无产品的姓名，保质期，出产厂商等有用信息，最小包装边际钢印印有20251106，当事人运营无标签预包装食物不符合国家规则和食物安全规范的行为，违反了《食物安全国家规范预包装食物标签公例》（GB7718-2011）相关规则，构成了运营不符合国家规则和食物安全规范食物的违法现实。根据《甘肃省食物小作坊小运营店小摊点监督管理条例》相关规则，兰州市商场监管归纳行政法律队依法责令当事人当即改正违反法律规则的行为，并处以罚款人民币2000元。

  经查，安宁区某小餐饮店为无堂食网络餐饮服务运营者，持有《食物小运营店登记证》，该店涉嫌违反《甘肃省食物小作坊小运营店小摊点监督管理条例》相关规则，构成未坚持出产运营场所环境整齐从事餐饮服务且拒不改正的违反法律规则的行为，根据《商场监督管理行政处分程序规则》《甘肃省食物小作坊小运营店小摊点监督管理条例》的相关规则，安宁区商场监督管理局已对该小餐饮店立案查处，正在查询处理中。

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